Поедноставете ја вашата дневна рутина на готвење со тоа што ќе одберете совршен кујнски помошник: Совршено изблендирано смути. Најголемото богатство е здравјето! Негувајте го, така што ќе уживате во здрава и колку што е можно поразновидна храна. Добра идеја...
Денес, кога нашите животи се растргнати помеѓу работата, грижата за нашите деца, одржувањето на чистотата во нашиот дом, хобито и сл., единственото нешто што навистина ни е потребно е повеќе време. Сметаме дека замрзнувањето на храната не само што...
Пакувањето не е само практична потреба. Организациите за заштита на животната средина и службите за заштита на храната го поддржуваат овој став. Храната, остатоците и спакуваните ручеци мора да се чуваат хигиенски и со што е можно помало влијание...
6-те ножеви што треба да ги имате: Нож за отстранување коски: Добро е да го имате ако сами сечете кременадли. Исто така, може да биде од корист кога се отстрануваат коските од големи парчиња живина или кога ги сечете...
Нема ништо лошо во тоа што термометарот за храна ве известува кога храната е зготвена. Но зошто да зависите од една алатка кога можете да научите некои едноставни методи? Кое е вистинското време? Подолу во текстот ќе го прочитате...
Како секогаш да има остри ножеви во фиоката? Погледнете го календарот. Треба да ги острите вашите ножеви речиси секој втор месец. Користете челик за острење само ако сте добри во тоа. Инаку користете камен за острење. Еве како: 1....
Сигурни сме дека постојат и оние кои можат да излупат повеќе од 10 ракчиња за 60 секунди и навистина ја совладале оваа уметност. Браво за нив. Тоа не го менува фактот дека лупењето може да биде незгодна работа ако...
Не заборавајте да ги миете рацете. Не заборавајте да го измиете ножот. Не заборавајте да ја исперете кујнската крпа; исто како децата – не им дозволувајте да останат валкани со денови. Добрата лична хигиена и добрата кујнска хигиена се...
Месо Парчиња месо (печено месо, бут, филе, итн.): 200-300 g Месо без коски: 125-175 g Динстано говедско месо: 75-100 g Сечкано месо и колбаси: 150-100 g Месо во манџа (топли јадења): 75-100 g Патка: 600-800 g Кокошки: 350-400 g...
Зеленчук Артичока: Подебелите имаат најмногу маса и вкус. Таа треба да биде свежа и зелена во текот на целата година. Да не биде темнокафена или црна на врвот. Модар патлиџан: Треба да биде тежок, во спротивно е премногу стар....
