Mirisi jeseni … i kesteni

Najbolji prijatelj jeseni bi mogao biti kesten. Da li znate kako da pripremite ukusne kestene? U jesen se ljudi često prošetaju šumom kako bi uživali u svežem vazduhu i prelepoj paleti boja koju priroda nudi. Međutim, ovaj put šetnju...

Kuhinja bez otpada? Da, moguće je!

Održiv način života zahteva određena prilagođavanja i istrajnost, ali se definitivno isplati. Vaše zdravlje, okolina i novčanik će vam biti zahvalni. Pa, o čemu se radi u kuhinji bez otpada? Život bez otpada je sve popularniji princip, koji predstavlja...

4 jednostavna koraka za spremanje jaja u obliku srca

Kada sledeći put budete pripremali doručak, upotrebite metalnu modlu u obliku srca i spremite svojoj porodici doručak prepun ljubavi. 1. korak Zagrejte tiganj u kome ima malo ulja. Podesite nižu temperaturu ringle u ili će vam jaja izgoreti. 2....

Boja na meniju

Plavi rižoto: Napravite rižoto s borovnicama, italijanski specijalitet. Smeđa piletina: Dodajte kafenu kašičicu šećera u margarin/masnoću dok pržite piletinu. Ovo čini da koža dobije lepu braonkastu boju i bude ukusno hrskava. Smeđe ćufte: Dodajte 1 kafenu kašičicu šećera u...

Kako do vrhunskog gastronomskog iskustva? 10 gurmanskih principa.

1. Koristite samo najbolje sastojke. Oni su srce svakog jela. Kako pronaći najbolje sastojke? Kada punite korpu, koristite svoja čula. Mirišite, osećajte, osluškujte, gledajte. 2. Nemojte ići u kupovinu istog dana kad očekujete goste. Zašto biste se izlagali stresu...

Korisne tehnike za pripremu jastoga, filetiranog lososa, piletine itd.

Sigurni smo da postoje osobe koje mogu da oljušte više od 10 škampa za 60 sekundi i zaista se usavrše u ovoj veštini. Bravo za njih! Ali, to ne menja činjenicu da ljušćenje može da bude nezgodan posao ukoliko...

Ne zaboravite na higijenu

Setite se da operete ruke. Setite se da operete nož. Setite se da operete kuhinjsku krpu; baš kao i decu – ni njih ne puštate da budu danima prljavi. Dobra lična higijena i dobra higijena u kuhinji su od...

Odlaganje namirnica: Ohlađeno, zamrznuto, u činiji?

Mleko, naravno, ide u frižider, ali da li pomorandže treba da budu hladne ili sveže? Stiže pomoć. Na sledećih nekoliko stranica pronaći ćete korisne savete, koji će vam pomoći da se snađete. Kako da na najbolji način iskoristite krastavac?...

Donesite kući najbolje sveže namirnice

Sirovi sastojci su srce svakog jela – ukoliko nisu dovoljno dobri, neće biti ni krajnji rezultat. Koristite sledeće savete sa pijace: Kako da znate da li je dinja zrela: Kuckajte. Kuckanjem po kori možete da čujete da li je...

Saveti sa pijace: Kako da izaberete najbolje sastojke

Povrće Artičoke: Deblje artičoke imaju najviše mesa i najukusnije su. Trebalo bi da su sveže i zelene tokom cele godine. Ne treba da su tamno smeđe ili crne pri vrhu. Plavi patlidžan: Treba da mu se oseti težina, u...

Popularni članci