Neodolateľný recept na nadýchaný čokoládový koláč

S týmto koláčom sa budete cítiť ako v siedmom nebi! Vyskúšajte tento recept, keď budete mať nabudúce chuť na neuveriteľne ľahkú a nadýchanú dobrotu v kombinácii s bohatou čokoládovou chuťou.

Ako udržať domov čistý s minimálnou námahou

Hoci vaša domácnosť nie je každý deň uprataná ako zo žurnálu, predsa len niečo je vidieť na prvý pohľad: čistá podlaha. Neznamená to ale, že by ste potrebovali vyvinúť zvláštne úsilie, aby ste udržali domov čistý a útulný. Stačí...

Vlastnoručne usušené je najlepšie

Sušenie patrí k najstarším a zároveň najzdravším metódam konzervovania potravín, ktoré ľudstvo používa už viac ako tri tisícročia. Princíp je stále rovnaký: pri sušení sa pomocou tepla a prúdenia vzduchu znižuje obsah vody v potravinách až o 95 % –...

Tajomstvo dokonale šťavnatého steaku

Voňavý, zvonku opečený s klasickými tmavými ryhami od grilovacej panvice, vnútri plný šťavy. Dobre pripravený steak je jednoducho delikatesa. A nemusíte si ho vychutnávať iba na letnej záhrade, ale aj doma, keď prší alebo chumelí. Všetko, čo ku grilovaniu...

Šesť tipov na dokonalý foodstyling

Servírujte jedlo ako v tej najlepšej reštaurácii! Nenápadne vycibrený vzhľad podávaného pokrmu je trefou do čierneho ešte predtým, než vidlička vkĺzne do jedla. Pokrm, ktorý servírujete, by mal totiž lahodiť nielen jazyku, ale aj oku. V podstate platí jedna rada...

Aké množstvo použiť? Nákupná príručka pre jednu osobu

Mäso Kúsky mäsa (pečienka, nohy, karé a pod.): 200-300 g Kúsky bez kosti: 125-175 g Dusené hovädzie mäso: 75-100 g Mleté mäso a klobásy: 150-100 g Lančmít (teplé jedlo): 75-100 g Kačka: 600-800 g Sliepka: 350-400 g Morka: 350-400...

Potravinová fólia, hliníková fólia alebo nádoba: Ako udržíte potraviny čerstvé?

Pri balení potravín nejde len o praktickosť. Na tom sa zhodujú aj ochrancovia životného prostredia a bezpečnosti potravín. Potraviny, zvyšky jedla a obedy musia byť hygienicky zabalené s čo najmenším vplyvom na životné prostredie. My sme vám to uľahčili....

Poznajte svoju súpravu nožov. Pozrite sa, ktorý nôž sa má na čo použiť.

6 nožov, ktoré by ste mali mať: Vykosťovací nôž: Je dobré ho mať, ak si sami porcujete mäso. Môže sa zísť aj pri vykosťovaní hydiny alebo diviny či na krájanie plátkov hovädzieho mäsa. Nôž na chlieb: Používa sa, samozrejme,...

Vyfarbite si menu

Modré rizoto: Pripravte si taliansku špecialitu, rizoto s čučoriedkami. Hnedasté kura: Pri opekaní kuraťa pridajte do margarínu/masti malú lyžičku cukru. Vďaka tomu bude koža jemne hnedastá a lahodne chrumkavá. Hnedasté mäsové guľky: Do mäsovej zmesi pridajte jednu čajovú lyžičku...

Ako svojim najbližším pripraviť gastronomický zážitok? 10 gurmánskych zásad.

1. Používajte len tie najlepšie suroviny. Sú základom každého jedla. Ako nájdem tie najlepšie suroviny? Využite svoje zmysly, keď napĺňate nákupný košík. Voňajte, dotýkajte sa, počúvajte, pozerajte sa. 2. Nenakupujte v deň, keď očakávate hostí. Prečo by ste sa...

Obľúbené články