Boja na meniju
Plavi rižoto: Napravite rižoto s borovnicama, italijanski specijalitet.
Smeđa piletina: Dodajte kafenu kašičicu šećera u margarin/masnoću dok pržite piletinu. Ovo čini da koža dobije lepu braonkastu boju i bude ukusno hrskava.
Smeđe ćufte: Dodajte 1 kafenu kašičicu šećera u smesu od mesa, tako ćete dobiti divne smeđe ćufte.
Puter boje šargarepe: U srednjem veku ljudi su koristili sok šargarepe kako bi maslacu dali primamljivu žutu boju zimi kad krave nisu išle na ispašu. Ovo je i danas zaista jednostavan način da unese živost puteru.
Kakao smeđa glazura: Dodajte nekoliko kapljica boje; glazura će biti divne smeđe boje, bez uticaja na ukus.
Obojena domaća testenina: Dodajte sok od šargarepe ako želite žutu testeninu; mastilo ako želite crnu testeninu; paradajz pire ako želite crvenu testeninu; spanać ako želite zelenu testeninu.
Raznobojno povrće: Dodajte 1 supenu kašiku praška za pecivo u vodu za kuvanje; ovo povrću pomaže da očuva boju.
Tamno smeđi sos: Dodajte malo paradajz pirea za dublju, intenzivnije smeđu boju sosa.
Ljubomorno zeleni grašak: Ako dodate 1 supenu kašiku ulja ili malo praška za pecivo u ključalu vodu, grašak će biti zelen kao ljubomora.
Sos: Ukoliko želite da sos bude primamljivo smeđe boje, potamnite brašno u rerni.
Ljubičasta jaja: Skuvajte ljusku od crvenog luka zajedno s jajima.
Crvena cvekla i žute šargarepe: Ukoliko treba zajedno da se kuvaju, umotajte ih u aluminijumsku foliju. Tako ćete sprečiti da boje cure i prenose se jedna na drugu.
Crvena glazura: Ukrasite svoju rođendansku tortu glazurom obojenom sokom od maline.
Crveni pirinač: Kupite kineski pirinač sa crvenim kvascem, koji se raste sa gljivicom Monascus purpureus na sebi. Ne brinite, naravno da nije otrovan.
Ljubičasta vitaminska salata: Koristite šargarepe obojene cveklom umesto uobičajenih narandžastih.
Beli pirinač: Pomoću nekoliko kapljica limunovog soka u ključaloj vodi, pirinač će biti zadivljujuće bele boje.
Žuti kolači: Dodajte nekoliko grančica šafrana u svoj komisbrod kako bi testo dobilo lepu žutu boju.
Žuti pirinač: Dodajte kurkumu koja će pirinču dati primamljivu žutu boju.
