Kiš sa korom od batata

Misteriozan i zanimljiv recept koji će oduševiti vaše goste

Ukusni recept za savršeno letnje jelo koje može da se servira toplo ili hladno. Napravljeno sa sezonskim sastojcima za pun ukus, ovaj recept je jednostavan a najbolje ide uz salatu od paradajza.

Sastojci

  • 2 batata (slatka krompira)
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • pola kašičice bibera
  • 1 praziluk
  • 1 mladi luk
  • 1 kašika putera
  • 50 grama mladog spanaća
  • 3 jaja
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica sušenog bosiljka
  • 60 g rendanog kozijeg sira

Metoda

Tanko isecite 2 batata 8slatka krompira). Dodajte kašiku maslinovog ulja, kašičicu soli, pola kašičice bibera i dobro promešajte. Podmažite tepsiju od 24cm i prekrijte je listovima batata. Stavite u rernu i pecite na 200 °C 20 minuta. Tanko isecite 1 praziluk i 1 mladi luk. Istopite kašiku putera u velikoj šerpi. Izdinstajte praziluk i mladi luk pet minuta. Dodajte 50g mladog spanaća i dinstajte još 2 minuta. Dodajte 3 jaja u posebnu posudu. Sipajte 150 ml pavlake za kuvanje, prstohvat soli , kašiku sušenog bosiljka i mešajte. Dodajte izdinstano povrće u mešavinu i mešajte. Sipajte u blago ohlađenu koru batata i ravnomerno rasporedite. Na kraju stavite 60g rendanog kozijeg sira. Pecite 20 minuta na 180 °C, ohladite i služite.

Stvorite lepa sećanja: pomoću ugradnih rerni

HomeMade oblik karakterističan zaobljeni oblik je jedna od najprivlačnijih karakteristika Gorenje rerni. Inspirisana tradicionalnim šporetima na peć, omogućuje slobodno kretanje vrelog vazduha. Pošto se hrana zagreva ravnomerno sa svih strana, uvek se savršeno ispeče: hrskava spolja a sočna iznutra.Pročitajte još
Podeli:

Možda će vas takođe zanimati