Kroketi od krompira sa indijskim začinima
Recept koji je lak za pripremu, pogotovo za one koji uživaj u u indijskim začinima. Ovi kroketi od krompira sa indijskim začinima su savršeni u danima kada ste prezauzeti, a treba vam ukusna hrana koja se brzo sprema.
Sastojci
- 400 g kuvanog krompira
- 140 g oceđenihleblebija iz konzerve
- ½ kašičice mlevenog kima
- ½ kašičice belog luka u prahu
- 1 kašičica garam masale
- ½ kašičice soli
- ½ veze peršuna
- 1 kašika biljnog ulja
Metoda
Dodajte 400g kuvanog krompira, ohladite i isecite na kockice u velikoj činiji. Ispasirajte krompir. Dodajte leblebije. Začinite kimom, belim lukom u prahu, garam masalom i solju. Dobro promešajte. Napravite 8 kroketa. Zagrejte ulje na tiganju koji se ne lepi. ispržite krokete dva minuta na svakoj strani.
