Krompirjevi polpeti z indijskimi začimbami
Za vse, ki ljubite indijske začimbe, smo pripravili popoln, vendar preprost recept! Ti krompirjevi polpeti z indijskimi začimbami so kot nalašč za natrpane dni, ko se vam skomina po slastni hrani, ampak nimate veliko prostega časa za kuhanje.
Sestavine
- 400 g kuhanega krompirja
- 140 g čičerike v pločevinki, odcejene
- ½ žličke mlete kumine
- ½ žličke čebule v prahu
- 1 žlička garam masale
- ½ žličke soli
- ½ šopka peteršilja
- 1 jedilna žlica rastlinskega olja
Priprava
Pretresite kuhane in ohlajene krompirjeve kocke v veliko skledo. Pretlačite krompir. Dodajte odcejeno kuhano čičeriko. Začinite z mleto kumino, čebulo v prahu, garam masalo in soljo. Dobro premešajte. Oblikujte osem krompirjevih polpetov. Segrejte olje v ponvi, ki preprečuje sprijemanje na podlago. Polpete popecite v ponvi, na vsaki strani približno 2 minuti.
