Burgonyapogácsák indiai fűszerekkel

vegan potato cakes

Hoztunk egy tökéletes receptet azoknak, akik rajonganak a könnyen elkészíthető finomságokért és az indiai fűszerekért. Az indiai fűszerekkel készült burgonyapogácsák tökéletesek azokon a rohanó napokon, amikor finom ételekre vágysz, de nincs sok szabadidőd a főzésre.

Hozzávalók

  • 400 g főtt burgonya
  • 140 g lecsöpögtetett csicseriborsó konzerv
  • ½ teáskanál őrölt kömény
  • ½ teáskanál hagymapor
  • 1 teáskanál garam masala
  • ½ teáskanál só
  • ½ csokor petrezselyem
  • 1 evőkanál növényi olaj

Módszer

Tegyünk 400 g főtt és kihűlt burgonyakockát egy nagy tálba, majd pépesítsük azt. Adjunk hozzá 140 g lecsöpögtetett, főtt csicseriborsót. Ízesítsük ½ teáskanál őrölt köménnyel, ½ teáskanál hagymaporral, 1 teáskanál garam masalával és ½ teáskanál sóval. Keverjük jól össze a hozzávalókat, majd formázzunk 8 darab burgonyapogácsát. Melegítsünk fel 1 evőkanál olajat egy tapadásmentes serpenyőben. Süssük ki a burgonyapogácsákat mindkét oldalukon 2 percig.

Indukciós főzőlapok a te főzési stílusodhoz

Akár magadnak készítesz ételt, akár az egész családnak főzöl, a Gorenje OmniFlex indukciós főzőlapok minden alkalommal igazán modern főzési élményt nyújtanak. Számtalan finomhangolható funkcióval várnak, amelyek leegyszerűsítik a főzési felülettel való interakciót. Az ételek elkészítése soha nem volt még ilyen egyszerű, intuitív és kényelmes.Tovább olvasok
Megosztás:

Ez is érdekelhet