Quiche od batata

Ohladite svoj dom ovom ljetnom slasticom!

Ukusan recept za savršeno ljetno jelo koje se može jesti toplo ili hladno. Napravljen od sezonskih sastojaka za puni okus, ovaj je recept jednostavan za napraviti, a najbolje ga je poslužiti uz salatu od rajčice.

Sastojci

  • 2 batata
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žličica soli
  • ½ tžličice papra
  • 1 poriluk
  • 1 mladi luk
  • 1 žlica maslaca
  • 50 g baby špinata
  • 3 jaja
  • 150 ml vrhnja za kuhanje
  • ¼ žličice soli
  • 1 žličica suhog bosiljka
  • 60 g usitnjenog kozjeg sira

Način

Tanko narežite 2 batata. Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja, 1 žličicu soli, ½ žličice papra i dobro promiješajte. Podmažite posudu za pitu od 24 cm i prekrijte je kriškama batata koje se preklapaju. Stavite u pećnicu i pecite na 200 ° C 20 minuta. Tanko narežite 1 poriluk i 1 mladi luk. Otopite 1 žlicu maslaca u velikoj tavi. Pirjajte poriluk i mladi luk 5 minuta. Dodajte 50 g baby špinata i sotirajte još 2 minute. U zasebnu posudu dodajte 3 jaja. Ulijte 150 ml vrhnja za kuhanje, dodajte ¼ žličice soli, 1 žličicu suhog bosiljka i umutite. Smjesu od jaja dodajte na sotirano povrće i promiješajte. Prelijte preko batata i ravnomjerno rasporedite. Quiche prelijte sa 60 g sjeckanog kozjeg sira. Pecite 20 minuta na 180 ° C, malo ohladite i poslužite.

Napravite uspomene: ugradbene pećnice

HomeMade karakteristični zaobljeni oblik jedna je od najkorisnijih karakteristika Gorenje pećnica. Inspiriran tradicionalnim pećnicama na drva, omogućuje da se vrući zrak slobodno kreće. Budući da se hrana zagrijava ravnomjerno i sa svih strana, uvijek je savršeno gotova: hrskava izvana i sočna iznutra.Pročitajte više

Možda bi vas zanimalo