Празнични стапчиња од колач со ѓумбир

Нема нешто што повеќе ги симболизира Божиќ и новогодишните празници од колачиња со ѓумбир. Полни со вкусни зачини и прелиени со украсни празнични декорации, овие едноставни стапчиња од колач со ѓумбир се совршен десерт што можете да го подготвите заедно со вашите деца.

Состојки

• 80 gr путер
• 100 gr мед
• 60 gr кафеав шеќер
• ½ лажички кардамон (ароматичен зачин)
• ½ лажички морско оревче
• 1 ½ лажичка ѓумбир
• ¼ лажички каранфилче
• 200 gr брашно
• 1 лажичка прашок за пециво
• Украси од шеќер

Метод

Во сад ги додадете путерот, медот, шеќерот и зачините и промешајте ја смесата. Кога смесата ќе се измеша, додадете брашно и прашок за печиво и продолжете да мешате со шпатула, па потоа месете со рацете. Бидете внимателни да не го месите тестото премногу. Посипете брашно на работната плоча и исукајте го тестото во форма на правоаголник со дебелина од 5 mm. Исечете го тестото на линии со ширина од 1 cm, префрлете го во плех и печете 12-15 минути на 170°С. Украсете со шеќерна глазура и декорации од шеќер.