Slovenija | Srbija | Polska | Россия | Österreich

Świąteczne paluszki piernikowe

Piernik - nieodłączny element Świąt Bożego Narodzenia

Piernik – niekwestionowany symbol Świąt Bożego Narodzenia. Pachnące bukietem przypraw, zwieńczone świątecznymi dekoracjami są stałym elementem bożonarodzeniowego stołu. Nasz przepis sprawi, że z łatwością przygotujesz je razem z dziećmi łącząc tym samym przygotowania do Świat ze wspaniałą zabawą.

Składniki

  • 80 g masła
  • 100 g miodu
  • 60 g brązowego cukru
  • ½ łyżeczka kardamonu
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 ½ łyżeczki imbiru
  • ¼ łyżeczki goździków
  • 200 g mąki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • Lukier i posypki cukrowe do dekoracji

Metoda

W misce połącz masło, miód, cukier i przyprawy – wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodaj mąkę i sodę oczyszczoną. Połącz dokładnie wszystkie składniki, a następnie zacznij wyrabiać ciasto rękoma. Pamiętaj, że ciasto piernikowe nie lubi zbyt mocnego wyrabiania 🙂 Blat posyp mąką. Ułóż na nim ciasto, oprósz mąką i rozwałkuj na kształt prostokąta o grubości 5 mm. Ciasto pokrój na paski o szerokości 1 cm, przełóż na blachę do pieczenia. Całość piecz ok. 12-15 minut w temperaturze 170°C. |Dopełnieniem całości będą dekoracje z lukru i cukru.

Wspólne pieczenie, które tworzy doświadczenia: piekarniki do zabudowy

Kształt HomeMade to charakterystyczny zaokrąglony kształt będący jedna z najważniejszych cech piekarników Gorenje. Zainspirowany tradycyjnymi piecami opalanymi drewnem, umożliwia swobodny przepływ gorącego powietrza. Efektem czego, każda potrawa jest podgrzewana równomiernie i ze wszystkich stron. Uzyskujesz pewność, że każde danie jest idealnie upieczona - chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku.Czytaj więcej

Możesz też polubić czytanie