Praznične ingverjeve paličice
Božič je najbolje proslaviti z ingverjevimi paličicami. Te ingverjeve paličice so polne okusnih začimb, prekrite s sladkimi okraski in preprosto jih je pripraviti, zato so popolna izbira za druženje z vašimi otroki.
Sestavine
- 80 g masla
- 100 g medu
- 60 g rjavega sladkorja
- ½ čajne žličke kardamoma
- ½ čajne žličke muškatnega oreščka
- 1 ½ čajne žličke ingverja
- ¼ tsp nageljnovih žbic
- 200 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- sladkorna glazura za okras
Priprava
V skledo dodajte maslo, med, sladkor in začimbe ter jih dobro premešajte. Ko dobite enovito zmes, dodajte moko s pecilnim praškom in še naprej mešajte z lopatico, nato pa pregnetite z rokami. Testa ne pregnetite preveč. Potresite kuhinjski pult in testo z moko ter na njem testo zvaljajte v 5 mm debel pravokotnik. Testo razrežite v 1 cm debele trakove, te preložite na pekač in pecite od 12 do 15 minut pri 170 °C. Okrasite jih s sladkorno glazuro.
