Pidulikud piparkoogipulgakesed

Jõulud ja piparkoogid käivad käsikäes. Maitsvate vürtside ja jõulukaunistustega piparkoogipulgakesi on lihtne teha ja hea oma lastele maiuseks pakkuda.

Koostisosad

• 80 g võid
• 100 g mett
• 60 g pruuni suhkurt
• ½ tl kardemoni
• ½ tl muskaatpähklit
• 1 ½ tl ingverit
• ¼ tl nelki
• 200 g jahu
• 1 tl söögisoodat
• suhkrukaunistusi

Meetod

Pane või, mesi, suhkur ja vürtsid kaussi ja sega omavahel. Kui ained on segunenud, lisa jahu ja söögisoodat ning jätka lusikaga segamist. Lõpuks sõtku kätega. Ära tainast üle sõtku. Puista köögilauale ja tainale jahu ning rulli tainas 5 cm paksuseks ristkülikuks. Lõika tainas 1 cm laiusteks ribadeks, aseta küpsetusplaadile ja küpseta 170 °C juures 12-15 minutit. Kaunista glasuuri ja suhkrukaunistustega.