Velika noč je čas za stare in nove običaje

Veselo družinsko barvanje velikonočnih jajc.

Za mnoge ljudi po vsem svetu je velika noč najljubši praznik. Razlogov za to je veliko. Ob tem času slavimo vstajenje Jezusa in hkrati proslavljamo pomlad in nove začetke, družino in prijatelje, običaje in vrednote, pa tudi vse, kar nas povezuje. Ta praznovanja se razlikujejo po državah in za vas smo pripravili nekaj idej, če želite letos uvesti nove velikonočne tradicije z družino ali prijatelji.

Velikonočni običaji po svetu

Poznavanje običajev ob veliki noči v drugih državah je odličen način za povezovanje z drugimi kulturami in dodajanje novih tradicij v praznovanje velike noči. Kaj boste torej poskusili letos poleg velikonočnega ognja, barvanja jajc in sladkanja s toliko čokolade, kolikor si vam je srce poželi? Za navdih smo zbrali zanimiva praznovanja po vsem svetu.

Na Švedskem se otroci oblečejo v barvita oblačila in si na obraz narišejo pege, da postanejo velikonočne čarovnice. Gredo od vrat do vrat in pojejo pesmi, da v zameno za čokoladna jajca preženejo zle duhove – podobno kot to počnejo šeme za noč čarovnic. In ko smo že pri oblačilih: v španskem mestu Verges se ljudje našemijo v kostume z okostnjaki in hodijo po ulicah do zgodnjega jutra. Na Norveškem ljudje berejo detektivke in gledajo serije. Na Slovaškem in Madžarskem fantje zalivajo dekleta z vedri vode. Dekleta se »maščujejo« naslednji dan, ko se zamenjajo vloge in tudi one nanje zlivajo vedra vode ali jih brizgajo z vodnimi pištolami. Legenda pripoveduje, da se dekleta, ki se zmočijo, poročijo v roku enega leta (krasen namig, kam peljati svojega zaročenca na počitnice, če ne veste, kdaj bo pripravljen skočiti v zakonski jarem). Na grškem otoku Krf je običaj metati lonce in ponve z oken in balkonov, da se razbijejo na ulici. To naj bi simboliziralo pobiranje novih pridelkov v nove lonce. Še ena grška tradicija, ki je bolj prijazna kuhinjski posodi, je trkanje z jajci in pozdrav »Cristos anesti!« (Jezus je vstal!) ob srečanju. V Nemčiji je običaj okrasiti drevesne veje s pobarvanimi jajci in se obleči v živobarvna oblačila. V francoskem mestu Bessières prostovoljci skuhajo gromozansko omleto iz več tisoč jajc. V nekaterih italijanskih mestih se velika noč proslavi s procesijami, ki se jih udeležijo podivjani »hudiči« in lesene skulpture v naravni velikosti. Na Filipinih je del velikonočnih tradicij in čaščenja to, da se nekateri katoliki bičajo po hrbtih z rezili in bambusovimi palicami (vendar ni ravno priporočljivo, da to postane vaš nov družinski običaj). Na Bermudskih otokih proslavljajo veliki petek s spuščanjem doma narejenih zmajev, na Haitiju pa organizirajo pisane parade. Če obožujete čokolado, za veliko noč nikar ne obiščite Papue Nove Gvineje. Zaradi toplega vremena se čokolada hitro stopi, zato okrasijo drevesa in veje s tobakom in cigareti. Če ste razpoloženi za ustvarjalne počitnice, lahko tako kot Američani izdelate velikonočne klobučke ter jih okrasite s cveticami, zajci in drugimi simboli pomladi.

friends get-together
Velikonočna hrana po svetu

Velikonočna praznovanja niso edina stvar, ki se razlikuje po svetu. Na ta praznik se pripravljajo tudi precej različne tradicionalne jedi. Če poleg jajc in čokolade iščete nove zamisli ter želite letos popestriti velikonočni meni z mednarodnimi dobrotami, lahko poskusite pripraviti jagnječjo pečenko ali velikonočni kruh tsoureki, ki ga običajno jedo v Grčiji. Morda vam bolj diši sadna torta simnel, okrašena z marcipanovimi kroglicami, ki jo obožujejo v Združenem kraljestvu, ali poljska pletenica chalka. Ali ikonični italijanski kolački z rikoto in kandirano pomarančno lupino. Kaj pravite? Ali želite, da zaključimo ta članek, ker vas že daje lakota in želite začeti iskati velikonočne recepte na spletu? Prav, razumemo! Samo še ena stvar, preden se poslovimo … segrejte pečico. Potrebovali jo boste za vse navedene recepte. Gorenjev velikonočni zajček priporoča vgradno pečico s pirolizo BPS6737E14X ali vgradno kombinirano parno pečico BCS747S34X s funkcijo več nivojske peke, ki omogoča hkratno peko več jedi, zato lahko preizkusite več receptov naenkrat.

Velika noč je tako raznolik praznik kot ljudje, ki ga praznujejo, in se razlikuje v različnih državah, kulturah in družinah. Predvsem pa predstavlja to, kar si želite sami, zato ga obarvajte z veseljem. Vesele velikonočne praznike!

Indukcijska kuhališča, uglašena z vašim kuharskim ritmom

Ne glede na to, ali pripravljate obrok zase ali celo družino, indukcijska kuhališča OmniFlex Gorenje vedno poskrbijo za povsem dovršeno doživetje v kuhinji. Z široko paleto natančnih nastavitev, ki poenostavijo vašo uporabo kuhalne površine, priprava obrokov ni bila še nikoli tako preprosta, intuitivna in priročna.Preberite več
Delite:

Preberite tudi