Nėra geresnio kalėdinio skanėsto už imbierinius meduolius. Pagardintos kvapniais prieskoniais, papuoštos šventiniais pabarstukais, šios lengvai paruošiamos imbierinės tešlos lazdelės bus tobulas skanėstas vaikams.

Ingredientai

• 80 g sviesto
• 100 g medaus
• 60 g rudojo cukraus
• ½ arbatinio šaukštelio kardamono
• ½ arbatinio šaukštelio muskato riešuto
• 1 ½ arbatinio šaukštelio imbiero
• ¼ arbatinio šaukštelio gvazdikėlių
• 200 g miltų
• 1 arbatinis šaukštelis kepinių sodos
• Cukrinių pabarstukų

Metodas

Į dubenį sudėkite sviestą, medų, cukrų, prieskonius ir gerai išmaišykite. Išmaišę iki vientisos konsistencijos, suberkite miltus, sodą ir maišykite mentele, po to minkykite rankomis. Neperminkykite. Pabarstykite stalviršį miltais ir iškočiokite 5 mm storio stačiakampį. Supjaustykite 1 cm pločio juostelėmis. Juosteles sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite 12-15 minučių 170 °C temperatūroje. Puoškite glajumi ir cukriniais pabarstukais.