Rutinski poslovi / Saveti i trikovi
1. Koji model da izaberem? Kuhinjski aspiratori postoje u različitim dizajnima, materijalima i vrstama. U zavisnosti od rasporeda i stila vaše kuhinje, ormarića iznad radnog dela, vrste ploče za kuvanje i vaših sklonosti, možete da izaberete između nekoliko modela....
Plavi rižoto: Napravite rižoto s borovnicama, italijanski specijalitet. Smeđa piletina: Dodajte kafenu kašičicu šećera u margarin/masnoću dok pržite piletinu. Ovo čini da koža dobije lepu braonkastu boju i bude ukusno hrskava. Smeđe ćufte: Dodajte 1 kafenu kašičicu šećera u...
1. Koristite samo najbolje sastojke. Oni su srce svakog jela. Kako pronaći najbolje sastojke? Kada punite korpu, koristite svoja čula. Mirišite, osećajte, osluškujte, gledajte. 2. Nemojte ići u kupovinu istog dana kad očekujete goste. Zašto biste se izlagali stresu...
Sigurni smo da postoje osobe koje mogu da oljušte više od 10 škampa za 60 sekundi i zaista se usavrše u ovoj veštini. Bravo za njih! Ali, to ne menja činjenicu da ljušćenje može da bude nezgodan posao ukoliko...
Naravno da ne možete da servirate predjelo „grilovane zelene špargle i salata od prokelja” bez špargli. Ukoliko želite da izbegnere slične situacije, preporučujemo vam da pročitate savete koji slede, gde sečemo na kriške, seckamo, sitnimo, posipamo i još mnogo...
Setite se da operete ruke. Setite se da operete nož. Setite se da operete kuhinjsku krpu; baš kao i decu – ni njih ne puštate da budu danima prljavi. Dobra lična higijena i dobra higijena u kuhinji su od...
Mleko, naravno, ide u frižider, ali da li pomorandže treba da budu hladne ili sveže? Stiže pomoć. Na sledećih nekoliko stranica pronaći ćete korisne savete, koji će vam pomoći da se snađete. Kako da na najbolji način iskoristite krastavac?...
Sirovi sastojci su srce svakog jela – ukoliko nisu dovoljno dobri, neće biti ni krajnji rezultat. Koristite sledeće savete sa pijace: Kako da znate da li je dinja zrela: Kuckajte. Kuckanjem po kori možete da čujete da li je...
Povrće Artičoke: Deblje artičoke imaju najviše mesa i najukusnije su. Trebalo bi da su sveže i zelene tokom cele godine. Ne treba da su tamno smeđe ili crne pri vrhu. Plavi patlidžan: Treba da mu se oseti težina, u...
