Održiv način života zahteva određena prilagođavanja i istrajnost, ali se definitivno isplati. Vaše zdravlje, okolina i novčanik će vam biti zahvalni. Pa, o čemu se radi u kuhinji bez otpada? Život bez otpada je sve popularniji princip, koji predstavlja...
Mleko, naravno, ide u frižider, ali da li pomorandže treba da budu hladne ili sveže? Stiže pomoć. Na sledećih nekoliko stranica pronaći ćete korisne savete, koji će vam pomoći da se snađete. Kako da na najbolji način iskoristite krastavac?...
Sirovi sastojci su srce svakog jela – ukoliko nisu dovoljno dobri, neće biti ni krajnji rezultat. Koristite sledeće savete sa pijace: Kako da znate da li je dinja zrela: Kuckajte. Kuckanjem po kori možete da čujete da li je...
Povrće Artičoke: Deblje artičoke imaju najviše mesa i najukusnije su. Trebalo bi da su sveže i zelene tokom cele godine. Ne treba da su tamno smeđe ili crne pri vrhu. Plavi patlidžan: Treba da mu se oseti težina, u...
Pakovanje nije samo praktična stvar. Ekološke organizacije i zdravstvene službe podržavaju ovakav stav. Hrana, ostaci i pakovani ručkovi moraju se održavati higijenskim i sa što je manje moguće uticajem na životnu sredinu. To smo pojednostavili za vas. Kako da...
Meso Delovi mesa (pečenje, noge, slabina, itd): 200 – 300g Meso bez kostiju: 125 – 175g Zamrznuta govedina: 75 – 100g Isečeno meso i kobasice: 150 – 100g Mesni narezak (topla jela): 75 – 100g Patka: 600 – 800g...
