Slovenija | Česká republika | Slovenská republika | Magyarország | Hrvatska

Príspevky označené ako zelenina

Jedlo  /  Jednoduché recepty

Chrumkavá Quinoa Bowl

Chrumkavá zelenina, základ z quinoi a krémový tahini dresing – tento šalát je ideálnou voľbou pre dnešný obed.

Domov

Prečo je domáce ovocie a zelenina najlepšia?

Hovorili ste si niekedy, že paradajka zo záhradky je plná chuti oproti paradajke zo supermarketu? Tohto faktu si nás začína všímať viac a viac, ale iba máloktorí z nás sa rozhodnú pestovať si ovocie a zeleninu sami. S týmto...

Jedlo  /  Tipy a triky

Aké množstvo použiť? Nákupná príručka pre jednu osobu

Mäso Kúsky mäsa (pečienka, nohy, karé a pod.): 200-300 g Kúsky bez kosti: 125-175 g Dusené hovädzie mäso: 75-100 g Mleté mäso a klobásy: 150-100 g Lančmít (teplé jedlo): 75-100 g Kačka: 600-800 g Sliepka: 350-400 g Morka: 350-400...

Jedlo  /  Tipy a triky

Potravinová fólia, hliníková fólia alebo nádoba: Ako udržíte potraviny čerstvé?

Pri balení potravín nejde len o praktickosť. Na tom sa zhodujú aj ochrancovia životného prostredia a bezpečnosti potravín. Potraviny, zvyšky jedla a obedy musia byť hygienicky zabalené s čo najmenším vplyvom na životné prostredie. My sme vám to uľahčili....

Jedlo  /  Tipy a triky

Tipy z trhu: Ako si vybrať tie najlepšie suroviny

Zelenina Artičoka: Tie bucľatejšie majú najviac dužiny a najlepšiu chuť. Mala by byť čerstvá a zelená počas celého roka. Špička by nemala byť tmavohnedá ani čierna. Baklažán: Mal by byť ťažký, ináč je príliš starý. Je dôležité, aby bola...

Jedlo  /  Tipy a triky

Spôsob uskladnenia: Chladené, mrazené, v miske alebo inde?

Mlieko patrí, samozrejme, do chladničky. Ale čo pomaranče, mali by byť chladené alebo studené? Pomoc je už na ceste. Na ďalších stranách nájdete postupy, ktoré vám pomôžu. Ako z uhorky vyťažiť čo najviac? Vložte ju do zásuvky. Uhorku tvorí...

Jedlo  /  Tipy a triky

Prineste si domov tie najlepšie suroviny

Suroviny sú základom každého jedla – ak nie sú dostatočne kvalitné, nebude dobrý ani konečný výsledok. Využite nasledujúce tipy z farmárskeho trhu: Ako zistiť, či je melón dozretý: Poklopte po ňom. Či je melón dozretý, zistíte tak, že poklepete...