Slovenija | Česká republika | Slovenská republika | Magyarország | Hrvatska | Srbija | Polska | Россия | Österreich | Bosna i Hercegovina | Deutschland | România | България | Северна Македонија | Danmark | Sverige
Leto je obdobím hojnosti, pokiaľ ide o ovocie a zeleninu. Problém však je, že leto sa končí príliš rýchlo a rovnako tak aj čerstvosť žatvy. Naučte sa, ako využiť plody leta na maximum a uchovať ich aj na chladnejšie...
Gazpacho je pre horúce letné dni ako stvorené. Jeho základ tvorí veľa zrelej, sviežej zeleniny. Táto dobrota pôvodom z Andalúzie sa podáva ako studená polievka, alebo ako hustý nápoj v širokých sklenených pohároch. Pochádza z obdobia krátko po objavení...
Základom kvalitnej mrazenej pochúťky sú čerstvé suroviny, nie práškové zmesi. A dlhé, dlhé miešanie, na konci ktorého vás čaká hladká, viac či menej nadýchaná chladivá dobrota. Záleží na tom, či chcete pripraviť zmrzlinu alebo gelato. Viete, v čom sa...
Aké by to bolo leto bez záhradnej párty! Konečne sa môžeme opäť stretnúť s priateľmi, dať si drink a niečo dobré pod zub. Tak pripravte záhradu alebo terasu, poháre, pár kvalitných surovín a ide sa na vec! Aby bolo...
Nie je nič lepšie ako vlastnoručne pripravený a rýchlo ugrilovaný hamburger, keď presne viete, čo je vo vnútri. Už naň máte chuť? Stačí si kúpiť kvalitné hovädzie mäso od dobrého mäsiara alebo farmára a všetko sa dá do pohybu....
Červená repa zažíva svoj slávny návrat na naše stoly. Niet divu: je totiž nabitá vitamínmi a minerálmi, má nádhernú farbu, jedinečnú chuť a ide pripraviť na množstvo spôsobov. A skvelé je, že ani teraz na sklonku zimy nestráca nič...
Nový rok je tu a s ním aj množstvo predsavzatí. Najčastejším je, ako inak, urobiť niečo pre svoje zdravie. To však nemusí nevyhnutne znamenať, že musíte držať najrôznejšie diéty. Môžete si pochutnať aj na vyprážaných pochúťkach, len ich musíte...
Vôňa klinčekov, škorice, zázvoru a medu neodmysliteľne patrí k predvianočnému času. A k nedeli zase patrí bábovka. A keď ich skombinujete, je tu tip na úžasnú pochúťku na adventnú nedeľu: perníkovú bábovku. Že váš posledný pokus o perník vyzeral...
Neviete, čím prekvapiť svoju maškrtnú rodinu na adventnú nedeľu? Vyskúšajte krehké rožky z lístkového cesta ako skvelú alternatívu klasickej štrúdle. Zimné jablká už dozreli a je ich všade veľa. A tento jednoduchý recept vám nezaberie aj s pečením viac ako hodinu....
Jeseň je tu a s ňou aj množstvo húb, ovocia a byliniek, ktoré čakajú na spracovanie. Tým najstarším a najšetrnejším spôsobom konzervácie všetkého, čo sa urodilo alebo máme radi, je sušenie. Za čias našich prababičiek sa sušilo v špeciálnych...