Príspevky označené ako recepty

Domáce práce

Usušte si to najlepšie z tohtoročnej úrody

Keď budete jesť domáce sušené jabĺčka, huby alebo skvele ochutené sušené mäso jerky, spomeniete si na chvíle, ktoré sprevádzali výrobu týchto trvanlivých pochúťok. Uchováte si tak spomienky na to najkrajšie, čo toto leto prinieslo. Takže je to vlastne aj...

Jedlo  /  Novinky

Zdravé grilovanie, ktoré si môžete vychutnať kdekoľvek

Šťavnaté steaky, grilovaná zelenina, marinované krevety alebo domáce hamburgery – to sú dobroty, ktoré sa nikdy neomrzia. Môžete si ich dopriať v zdravej podobe, aj keď nemáte záhradu a ohnisko alebo veľký gril. Skvelo vám totiž poslúži výkonný stolný...

Jedlo  /  Novinky

Domáce chladivé dobroty na horúce dni

Teplé počasie a množstvo šťavnatého ovocia, ktoré práve dozrieva a je všade okolo nás láka na prípravu domácich mrazených dezertov. Stačí pár kvalitných surovín a výkonný zmrzlinovač a už vám nič nebráni v tom, aby ste si pripravili tú...

Jedlo  /  Novinky

Preskúmajte chute sveta. Teraz je na to najlepší čas

Možno máte vo svojom okolí obľúbeného farmára alebo osvedčeného mäsiara. Dobré mäso z miestnych zdrojov je najlepším spôsobom, ako spoznať všetky chute sveta. Nielen európske, ale aj ázijské alebo juhoamerické. Potrebujete len odvahu experimentovať a pomocníka so silnými svalmi...

Jednoduché recepty  /  Novinky

Cookies: rýchle sušienky, ktoré sa nikdy neomrzia

Neviete, čo si dať k nedeľnej popoludňajšej káve? Vyskúšajte tieto rýchle a jednoduché americké sušienky. Cesto môžete s dobrým pomocníkom vymiesiť za pár minút, ale potom si musíte dať pozor na teplotu a čas pečenia. Tie správne sušienky totiž...

Novinky  /  Tipy a triky

Vlastnoručne usušené je najlepšie

Sušenie patrí k najstarším a zároveň najzdravším metódam konzervovania potravín, ktoré ľudstvo používa už viac ako tri tisícročia. Princíp je stále rovnaký: pri sušení sa pomocou tepla a prúdenia vzduchu znižuje obsah vody v potravinách až o 95 % –...

Jedlo  /  Jednoduché recepty  /  Novinky  /  Jednoduché recepty

Recept na tropický šalát s karí dresingom

Pripravení pocítiť lúče slnka? Tento tropický šalát robený z čerstvej, chrumkavej zeleniny, ktorú skvele doplní jemne štipľavý karí dresing. To si obľúbite.

Jedlo  /  Novinky

To najlepšie gazpacho u vás doma

Gazpacho je pre horúce letné dni ako stvorené. Jeho základ tvorí veľa zrelej, sviežej zeleniny. Táto dobrota pôvodom z Andalúzie sa podáva ako studená polievka, alebo ako hustý nápoj v širokých sklenených pohároch. Pochádza z obdobia krátko po objavení...

Domáce práce

Zmrzlina, gelato alebo sorbet? Viete, v čom sa líšia?

Základom kvalitnej mrazenej pochúťky sú čerstvé suroviny, nie práškové zmesi. A dlhé, dlhé miešanie, na konci ktorého vás čaká hladká, viac či menej nadýchaná chladivá dobrota. Záleží na tom, či chcete pripraviť zmrzlinu alebo gelato. Viete, v čom sa...

Novinky  /  Tipy a triky

A letná párty môže začať!

Aké by to bolo leto bez záhradnej párty! Konečne sa môžeme opäť stretnúť s priateľmi, dať si drink a niečo dobré pod zub. Tak pripravte záhradu alebo terasu, poháre, pár kvalitných surovín a ide sa na vec! Aby bolo...