Až budete jíst vlastnoručně usušené křížaly, houby nebo skvěle ochucené masové jerky, vzpomenete si na okamžiky, které výrobu těchto trvanlivých dobrot provázely. Uchováte si tak vzpomínky na to nejhezčí, co letošní léto přineslo. Takže je to vlastně i zábava....
Teplé počasí a dostatek šťavnatého ovoce, které právě dozrává a je všude kolem nás láká k výrobě domácích mražených dezertů. Stačí pár kvalitních surovin a výkonný zmrzlinovač, a nic nebrání tomu, abyste si připravili tu nejlepší ovocnou zmrzlinu, o něco...
Hledáte rychlý a snadný recept, který je ideální pro všední večery, kdy se vám do vaření úplně nechce? Náš recept na artyčokovou carbonaru je pro tyto příležitosti naprosto ideální! V každém soustu si vychutnáte dokonalou kombinaci rostlinného prosciutto crudo,...
Jsou chvíle, kdy je třeba si trochu osladit život. A přesně pro takové je tu náš recept. Dobrou chuť!
Nevíte, co zakousnout k nedělní odpolední kávě? Zkuste tyto rychlé a jednoduché americké sušenky. Smíchání těsta zvládnete s dobrým pomocníkem během několika minut, ale pak si musíte dávat dobrý pozor na teplotu a dobu pečení. Ty správné cookies totiž...
Sušení patří k nejstarším a zároveň nejzdravějším metodám konzervování potravin, které lidstvo používá už přes tři tisíciletí. Princip je stále stejný: Při sušení se pomocí tepla a proudění vzduchu snižuje obsah vody v potravinách až o 95 % – v takovém...
Jednoduché recepty / Jídlo / Novinky / Jednoduché recepty
Připraveni ucítit paprsky slunce? Tento tropický salát je dělaný z čerstvé, křupavé zeleniny, kterou skvěle doplní lehce pálivý kari dresink. To si zamilujete.
Gazpacho je pro horké letní dny jako stvořené. Jeho základ tvoří spousta zralé, svěží zeleniny. Tato dobrota původem z Andalusie se podává jako studená polévka, nebo jako hustý nápoj v širokých sklenících. Pochází z období krátce po objevení Ameriky,...
Základ kvalitní mražené pochoutky tvoří čerstvé suroviny, nikoliv směsi v prášku. A dlouhé, dlouhé míchání, na jehož konci vás čeká hladká, více či méně nadýchaná chladivá dobrota. To podle toho, jestli chcete připravit zmrzlinu, nebo gelato. Víte, čím se liší?...
Co by bylo léto bez zahradní párty! Konečně se můžeme zase sejít s přáteli, dát si drink a něco dobrého na zub. Takže, připravte zahradu nebo tarasu, skleničky, pár kvalitních surovin a jde se na to! Aby bylo všechno perfektní,...
