Recept na zmrzlinu zo štyroch prísad
Rýchla, jednoduchá a neuveriteľne chutná! Tento recept na osviežujúcu zmrzlinu si vyžaduje len 4 prísady a približne 10 minút vášho času.
Ingrediencie
- 250 g mrazeného lesného ovocia
- 3 – 4 polievkové lyžice cukru
- 30 g pasterizovaných vaječných bielkov
- čerstvé lesné plody a šľahačka na podávanie
Postup
Na prípravu tohto báječného dezertu vložte 250 g mrazených lesných plodov do kuchynského robota a spracujte ich, kým nezískate hrubé ovocné pyré. Potom pridajte 4 lyžice cukru a pokračujte v spracovaní, kým sa cukor úplne nerozpustí. Vmiešajte 30 g vaječných bielkov a spracovávajte asi 2 – 3 minúty, kým sa objem zmesi strojnásobí a dosiahne hladkú, vzdušnú konzistenciu. Zmrzlinu dajte lyžicou do vychladeného pohára a na vrch dajte čerstvé bobuľovité ovocie a šľahačku pre extra lahodnú dobrotu.
