Négy hozzávalós fagylaltrecept
Gyors, egyszerű és hihetetlenül finom! Ez a fagylaltrecept mindössze 4 hozzávalót és körülbelül 10 percet igényel.
Hozzávalók
- 250 g fagyasztott erdei gyümölcs
- 3-4 evőkanál cukor
- 30 g pasztőrözött tojásfehérje
- friss bogyós gyümölcsök és tejszínhab a tálaláshoz
Módszer
Ehhez a finom desszerthez először tedd a 250 gramm fagyasztott bogyós gyümölcsöt az aprítógépbe, és dolgozd össze, amíg gyümölcspüré állagot nem kapsz. Ezután adj hozzá a 3-4 evőkanál cukrot, és folytasd a keverést, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Végül add hozzá a 30 gramm tojásfehérjét, és keverd tovább 2-3 percig, amíg a térfogata megháromszorozódik, és selymes, habos állagú lesz. Kanalazd a fagylaltot hűtött poharakba, majd tálald friss bogyós gyümölcsökkel és tejszínhabbal, hogy igazán különleges finomságot kapj.
