Recept na zmrzlinu ze čtyř ingrediencí
Rychlé, snadné a neuvěřitelně chutné! Osvěžující recept na zmrzlinu vyžaduje pouze 4 ingredience a asi 10 minut vašeho času.
Ingredience
- 250 g mraženého lesního ovoce
- 3- 4 lžíce cukru
- 30 g pasterizovaných vaječných bílků
- čerstvé lesní plody a šlehačka k podávání
Metoda
Tento báječný dezert připravíte tak, že do kuchyňského robotu nasypete 250 g mražených bobulí a zpracováváte je, dokud nezískáte hrubé ovocné pyré. Poté přidejte 4 lžíce cukru a pokračujte ve zpracování, dokud se cukr zcela nerozpustí. Do směsi vmíchejte 30 g bílků a zpracovávejte asi 2-3 minuty, dokud směs neztrojnásobí svůj objem a nedosáhne hladké, vzdušné konzistence. Lžící nandejte zmrzlinu do vychlazené sklenice a navrch přidejte čerstvé bobulovité ovoce a šlehačku, abyste získali extra lahodnou dobrotu.
