Објави означени како sous-vide

Едноставни рецепти  /  Храна

Sous-vide лосос

Sous-vide е француска техника за готвење, при што храната се става во вакуумско кесе и се пече на ниски температури. Резултатот е сочна и нежна храна која останува полна со хранливи материи и вкус.