Intet slår friske danske jordbær i sommerperioden. Hvem siger at jordbærgrød kun kan spises i sommerperioden? Jordbærgrød kan spises i andre tidspunkter af året. Du skal kun bruge 5 ingredienser til at lave denne lækre sous-vide jordbærgrød. Jordbærgrød er...
Bliv inspireret omkring sous-vide tilberedning.
Hvad er sous vide? Sous vide er en bestemt måde at tilberede mad på. Sous vide er fransk for ”under vakuum”. Når du tilbereder mad sous vide, pakker du dine råvarer i en særlig pose som vakuumeres. Derefter tilberedes...
