Innlegg merket som sous-vide

Enkle oppskrifter  /  Mat

Oppskrift på laks: slik lager du deilig laks i sous vide

Inspirasjon om tilberedning med sous-vide Så klassisk, og en så enkel dessert! Du kan også lage de med barna dine. Marengskjeks kaller enkelt på våren og romantiske øyeblikk. Søt, lett og en absolutt fryd for øyet. Du kan også...

Mat

Inspirasjon til matlaging med sous vide

Hva er sous vide? Sous vide er en bestemt måte å tilberede mat på. Sous vide er fransk og betyr ”under vakuum”. Når du tilbereder mat sous vide, pakker du råvarene dine i en særlig pose som vakuumeres. Deretter...