Превртена торта од портокал

Оваа превртена торта од портокал е врвен десерт! 🍰 Пробајте го ова цитрусно уживање следниот пат кога ќе посакате торта, но не би сакале да претерате со шеќер. И бидејќи е превртена, малку е и изненадувачка – исто како и животот! 😉 Па зошто да не уживате во парчето торта и да ги вкусите слатките моменти кои го прават животот толку посебен? ❤️

Состојки

• 4-5 портокали
• 250 гр шеќер во коцки
• 2 лажици сок од портокал
• 155 гр брашно
• 80 гр гриз
• 2 лажички прашок за печиво
• ½ лажичка сол
• 3 големи јајца
• 210 гр маслиново масло
• 3 лажици ликер cointreau (разнобоен ликер со вкус на портокал)
• 1 лажица кора од портокал
• ¼ лажичка екстракт од портокал

Метод

Загрејте ја рерната на 200°C. Тавата за печење (25 см) премачкајте ја со масло и одоздола обложите ја со хартија за печење. Исечете портокали на тенки парчиња. Исцедете сок од пресечените краеви на портокалите. Додадете 2 лажици сок од портокал во 60 гр шеќер и измешајте. Истурете ја смесата од шеќер на дното на подготвената тава за печење и рамномерно распоредете ја. Наредете ги парчињата портокал преку дното на тавата. Во сад со средна големина просејте 155 гр брашно, 80 гр гриз, 2 лажички прашок за печиво и ½ лажичка сол. Во еден поголем сад додадете 190 гр шеќер и 3 јајца. Матите 5-7 минути до фаза на лентовидно течење на смесата. Додека матите, постепено истурајте маслиново масло. Додадете 3 лажици ликер cointreau, 1 лажица кора од портокал и ¼ лажичка екстракт од портокал. Измешајте. Постепено се вмешуваат сувите состојки. Истурете го тестото врз парчињата портокал. Ставете ја смесата во рерна и намалете ја температурата на 180 °C. Печете го колачот 35-45 минути. Оставете го да се излади на собна температура, извадете го од тавата и исечете го. Послужете. Уживајте!