Fejjel lefelé narancstorta recept

Ez a fejjel lefelé narancsos torta a tökéletes közönségkedvenc desszert! 🍰 Próbáld ki ezt a citrusos finomságot, ha legközelebb olyan tortára vágysz, ami nincs tele cukorral. És mivel fejjel lefelé áll, egy kicsit kiszámíthatatlan is – akárcsak az élet! 😉 Miért ne élveznél hát egy szeletet, és az édes pillanatokat, amelyek az életet olyan különlegessé teszik? ❤️

Hozzávalók

• 4-5 narancs
• 250 g porcukor
• 2 evőkanál narancslé
• 155 g liszt
• 80 g búzadara
• 2 teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• 3 nagy tojás
• 210 g olívaolaj
• 3 evőkanál cointreau likőr
• 1 evőkanál narancshéj
• ¼ teáskanál narancskivonat

Módszer

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Kenjük ki a tepsit (25 cm) olajjal, és béleljük ki az alját sütőpapírral. A narancsot vágjuk vékony szeletekre. A narancsok félretett végéből facsarjuk ki a levét. Adjunk 2 evőkanál narancslevet 60 g cukorhoz, és keverjük össze. Öntsük a cukros keveréket az előkészített tepsi aljára, és egyenletesen oszlassuk el. Rendezzük el a narancsszeleteket a tepsi alján. Egy közepes tálba szitáljunk 155 g lisztet, 80 g búzadarát, 2 teáskanál sütőport és ½ teáskanál sót. Egy nagy tálban adjunk hozzá 190 g cukrot és 3 tojást. Keverjük fel 5-7 percig, amíg szalagszerűvé válik. Habverés közben adjuk hozzá az olívaolajat. Adjunk hozzá 3 evőkanál cointreau likőrt, 1 evőkanál narancshéjat és ¼ teáskanál narancskivonatot. Keverjük össze. Fokozatosan keverjük bele a száraz hozzávalókat. Öntük a tésztát a narancsszeletekre. Tegyük a sütőbe, és csökkentsük a hőmérsékletet 180 °C-ra. Süssük a tortát 35-45 percig. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, vegyük ki a tepsiből, és szeleteljük fel. Tálaljuk. Jó étvágyat!