Prevrnuta torta od narandže
Ova naopako narandžasta torta je vrhunski desert! 🍰 Probajte ovu poslasticu sa citrusima sledeći put kada poželite tortu, ali ne nužno i šećer. A pošto je naopako, pomalo je neočekivano – baš kao život! 😉 Pa zašto ne uživati u parčetu i slatkim trenucima koji život čine tako posebnim? ❤️
Sastojci
- 4-5 pomorandži
- 250 g šećera
- 2 kašike soka od pomorandže
- 155 g brašna
- 80 g griza
- 2 kašičice praška za pecivo
- ½ kašičice soli
- 3 velika jaja
- 210 g maslinovog ulja
- 3 kašike cointreau likera
- 1 kašika kore od pomorandže
- ¼ kašičice ekstrakta narandže
Metoda
Zagrejte rernu na 200 °C. Tepsiju (25 cm) premazati uljem i dno obložiti papirom za pečenje. Narandže narežite na tanke kriške. Iscedite sok od rezervisanih krajeva pomorandže. Dodajte 2 kašike soka od pomorandže u 60 g šećera i promešajte. Sipajte smesu šećera na dno pripremljene tepsije i ravnomerno rasporedite. Rasporedite kriške narandže po dnu tiganja. U srednju činiju prosejte 155 g brašna, 80 g griza, 2 kašičice praška za pecivo i ½ kašičice soli. U veću činiju dodajte 190 g šećera i 3 jaja. Mutite 5-7 minuta do faze trake. Dok mutite mlaz u maslinovom ulju. Dodajte 3 kašike cointreau likera, 1 kašiku korice narandže i ¼ kašičice ekstrakta narandže. Mik. Postepeno umešajte suve sastojke. Sipajte testo preko kriški pomorandže. Stavite u rernu i smanjite temperaturu na 180 °C. Pecite tortu 35-45 minuta. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, izvadite je iz pleha i isecite. Poslužite. Uživajte!