Крцкава чинија со киноа
Крцкав зеленчук, киноа и кремаст сос со таан – оваа салата е совршен ручек.
Состојки
- 170 гр. киноа
- 150 гр. моркови
- 150 гр. црвена зелка
- 200 гр. краставици
- 4 кафени лажички сок од лимон
- 2 кафени лажички таан
- 3 кафени лажички соја сос
Метод
Додадете киноа во врела вода и варете според насоките на пакувањето. Како што се готви киноата, подгответе го зеленчукот: краставиците исечете ги на тенки парчиња и на четвртини, исечете ги морковите и исечете ја црвената зелка. Измешајте ги сосот од соја, сокот од лимон и таанот и посипете со сосот преку зеленчукот. Додадете ја малку изладената варена квиноа и повторно измешајте темелно.
