Asiatisk nuddelsuppe med kylling

Super nem og velsmagende asiatisk nuddelsuppe til dig der har brug for inspiration til mad i hjemmet. Her kan du nemt anvende dine kyllingrester, så du undgår madspild.

Ingredienser

  • 1 onion
  • 2 red peppers
  • 2 carrots
  • 1 tbsp coconut oil
  • 2 cloves garlic
  • 2 tbsp curry powder
  • ½ tsp cayenne pepper
  • 800 ml full fat coconut milk
  • 750 ml chicken stock
  • 250 g leftover cooked chicken
  • 250 g ramen noodles
  • Fresh basil and limes to garnish

Metode

Skær grøntsagerne i mindre stykker og varm 1 spsk. kokosolie op i en pande. Tilsæt løg, gulerødder, peberfrugter og hvidløg, 2 spsk. karrypulver og ½ tsk. cayennepeber. Steg i 5 minutter og hæld derefter 800 ml fed kokosmælk og 750 ml hønsebouillon ved. Tilsæt derefter din kyllingerest og ramen-nudler, rør rundt og lad simre i 10 minutter.

Induktionsplader, som passer til din madlavningsstil

Hvad enten du laver mad til dig selv eller til hele familien, leverer Gorenje OmniFlex induktionskomfurer en gennemført strømlinet madlavningsoplevelse hver gang. Med et utal af finjusterede funktioner, som gør dit arbejde ved komfuret mere enkelt, har det aldrig været lettere, mere intuitivt og mere praktisk at lave mad.Læs mere
Del:

Du kan også læse