Vinter-coquito
I feriedagene har du tid til at lave disse festlige cocktails og nyde nogle af dem nytårsaften.
Ingredienser
- 350 ml mørk rom
- 2 kanelstænger
- 300 ml sødet kondenseret mælk
- 400 ml kokosfløde
- 400 ml kokosmælk
- 130 ml inddampet mælk
- ½ tsk. muskatnød
- ½ tsk. kanel
- ½ tsk. vaniljeekstrakt
- 4 spsk. revet kokosnød
Metode
Tilsæt 2 kanelstænger til 350 ml mørk rom. Hæld 400 ml kokosfløde i en blender. Tilsæt 300 ml sødet kondenseret mælk, 400 ml kokosmælk, 130 ml inddampet mælk, ½ tsk. stødt kanel og ½ tsk. revet muskatnød og tilsæt ½ tsk. vaniljeekstrakt. Alle ingredienser blandes. Hæld i en kande og rør rundt. Afkøl i 4 timer eller hele natten. Miks inden servering.
