Winterkoquito – Rezept für das Heissgetränk aus Puerto Rico
Während der Weihnachts-Feiertage haben Sie Zeit, diesen festlichen Cocktail vorzubereiten und zu Silvester mit ihren Liebsten zu genießen.
Zutaten
- 350 ml dunkler Rum (rot oder schwarz)
- 2 Zimtstangen
- 300 ml gezuckerte Kondensmilch
- 400 ml Kokoscreme
- 400 ml Kokusmilch
- 130 ml Kondensmilch
- ½ Esslöffel Muskatnuss
- ½ Esslöffel Zimt
- ½ Esslöffel Vanilleextrakt
- 4 Esslöffel Kokosraspeln
Zubereitung
Fügen Sie 2 Zimtstangen zu 350 ml dunklem Rum hinzu. 400 ml Kokoscreme in einen Mixer geben. 300 ml gesüßte Kondensmilch, 400 ml Kokosmilch, 130 ml Kondensmilch, ½ TL gemahlener Zimt und ½ TL Muskatnuss reiben und ½ TL Vanilleextrakt hinzufügen. Alle Zutaten vermengen. In einen Krug gießen und umrühren. 4 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Vor dem Servieren durchrühren.
