Nezabudnite si umyť ruky. Nezabudnite umyť nôž. Nezabudnite oprať kuchynskú utierku. Tak, ako nechcete, aby vaše deti chodili v špinavom oblečení, tak isto by nemala byť špinavá ani utierka. Keď pracujete s potravinami, správna osobná a kuchynská hygiena sú...
Zelenina Artičoka: Tie bucľatejšie majú najviac dužiny a najlepšiu chuť. Mala by byť čerstvá a zelená počas celého roka. Špička by nemala byť tmavohnedá ani čierna. Baklažán: Mal by byť ťažký, ináč je príliš starý. Je dôležité, aby bola...
Mlieko patrí, samozrejme, do chladničky. Ale čo pomaranče, mali by byť chladené alebo studené? Pomoc je už na ceste. Na ďalších stranách nájdete postupy, ktoré vám pomôžu. Ako z uhorky vyťažiť čo najviac? Vložte ju do zásuvky. Uhorku tvorí...
Suroviny sú základom každého jedla – ak nie sú dostatočne kvalitné, nebude dobrý ani konečný výsledok. Využite nasledujúce tipy z farmárskeho trhu: Ako zistiť, či je melón dozretý: Poklopte po ňom. Či je melón dozretý, zistíte tak, že poklepete...
Na raňajky si nemôžete dať nič rozkošnejšie ako muffiny zo slaniny, syra a vajíčka. Obsahujú tiež všetky skupiny potravín, ktoré potrebujete pre svoje raňajky. Možno práve oni budú vašimi najobľúbenejšími raňajkami. Okrem toho budete prekvapení, aké jednoduchá je ich príprava.
