Slovenija | Česká republika | Slovenská republika | Magyarország | Hrvatska | Srbija | Polska | Россия | Österreich | Bosna i Hercegovina | Deutschland | România | България
Pulled pork, alebo ak chcete trhané bravčové mäso, má svoj pôvod na juhu Spojených štátov, kde sa namarinované mäso zvoľna pripravuje pri nízkej teplote v dyme. Tradícia tejto šťavnatej pochúťky mäkké tak, že ju môžete krájať a porciovať vidličkou,...
Jedlo / Novinky / Tipy a triky
Voňavý, zvonku opečený s klasickými tmavými ryhami od grilovacej panvice, vnútri plný šťavy. Dobre pripravený steak je jednoducho delikatesa. A nemusíte si ho vychutnávať iba na letnej záhrade, ale aj doma, keď prší alebo chumelí. Všetko, čo ku grilovaniu...
Mäso Kúsky mäsa (pečienka, nohy, karé a pod.): 200-300 g Kúsky bez kosti: 125-175 g Dusené hovädzie mäso: 75-100 g Mleté mäso a klobásy: 150-100 g Lančmít (teplé jedlo): 75-100 g Kačka: 600-800 g Sliepka: 350-400 g Morka: 350-400...
Nastavenie rúry: MNOŽSTVO OHREV TEPLOTA ČAS VARENIA/PEČENIA NÁDOBA VÝŠKOVÁ ÚROVEŇ 0,5 kg gril s ventilátorom 175 ° 60 min mriežka 2 1 kg gril s ventilátorom 175 ° 85 min mriežka 2 1,5 kg gril s ventilátorom 175 °...
Nastavenie rúry: MNOŽSTVO OHREV TEPLOTA ČAS VARENIA/PEČENIA NÁDOBA VÝŠKOVÁ ÚROVEŇ 0,5 kg gril s ventilátorom 180 ° 30 min mriežka 2 1 kg gril s ventilátorom 180 ° 45 min mriežka 2 1,5 kg gril s ventilátorom 170 °...
Určite existujú ľudia, ktorý dokážu olúpať viac ako 10 kreviet za 60 sekúnd a zvládajú toto umenie. Dobre pre nich. To nemení nič na skutočnosti, že lúpanie môže byť náročné, ak nemáte tú správnu techniku. Ako správne vykostiť lososa...
Zelenina Artičoka: Tie bucľatejšie majú najviac dužiny a najlepšiu chuť. Mala by byť čerstvá a zelená počas celého roka. Špička by nemala byť tmavohnedá ani čierna. Baklažán: Mal by byť ťažký, ináč je príliš starý. Je dôležité, aby bola...
Počas horúceho leta sme konzumovali najmä čerstvú zeleninu a ovocie, ale s prichádzajúcim chladnejším počasím si môžeme dopriať energeticky výdatnejšiu stravu. Pravé jesenné kačacie hody si pripravíte jednoducho aj doma vo vlastnej kuchyni. Vychýrené vinárske oblasti na úpätí Malých...