Slovenija | Česká republika | Slovenská republika | Magyarország | Hrvatska

Príspevky označené ako mäso

Jedlo  /  Tipy a triky

Aké množstvo použiť? Nákupná príručka pre jednu osobu

Mäso Kúsky mäsa (pečienka, nohy, karé a pod.): 200-300 g Kúsky bez kosti: 125-175 g Dusené hovädzie mäso: 75-100 g Mleté mäso a klobásy: 150-100 g Lančmít (teplé jedlo): 75-100 g Kačka: 600-800 g Sliepka: 350-400 g Morka: 350-400...

Jedlo  /  Jednoduché recepty

Kuracie prsia s karí

Nastavenie rúry: MNOŽSTVO OHREV TEPLOTA ČAS VARENIA/PEČENIA NÁDOBA VÝŠKOVÁ ÚROVEŇ 0,5 kg gril s ventilátorom  175 ° 60 min mriežka 2 1 kg gril s ventilátorom  175 ° 85 min mriežka 2 1,5 kg gril s ventilátorom 175 °...

Jedlo  /  Jednoduché recepty

Kuracie stehná s novým korením

Nastavenie rúry: MNOŽSTVO OHREV TEPLOTA ČAS VARENIA/PEČENIA NÁDOBA VÝŠKOVÁ ÚROVEŇ 0,5 kg gril s ventilátorom  180 ° 30 min mriežka 2 1 kg gril s ventilátorom  180 ° 45 min mriežka 2 1,5 kg gril s ventilátorom 170 °...

Jedlo  /  Tipy a triky

Užitočné techniky na prípravu homára, vykostenie lososa, kuraťa a pod.

Určite existujú ľudia, ktorý dokážu olúpať viac ako 10 kreviet za 60 sekúnd a zvládajú toto umenie. Dobre pre nich. To nemení nič na skutočnosti, že lúpanie môže byť náročné, ak nemáte tú správnu techniku. Ako správne vykostiť lososa...

Jedlo  /  Tipy a triky

Tipy z trhu: Ako si vybrať tie najlepšie suroviny

Zelenina Artičoka: Tie bucľatejšie majú najviac dužiny a najlepšiu chuť. Mala by byť čerstvá a zelená počas celého roka. Špička by nemala byť tmavohnedá ani čierna. Baklažán: Mal by byť ťažký, ináč je príliš starý. Je dôležité, aby bola...

Novinky

Kačacie hody vo vašej kuchyni

Počas horúceho leta sme konzumovali najmä čerstvú zeleninu a ovocie, ale s prichádzajúcim chladnejším počasím si môžeme dopriať energeticky výdatnejšiu stravu. Pravé jesenné kačacie hody si pripravíte jednoducho aj doma vo vlastnej kuchyni. Vychýrené vinárske oblasti na úpätí Malých...