Slovenija | Česká republika
Je skvělé, že chemicky neošetřené nebo bio citrusy najdeme už i v našich supermarketech. Připlatit si zhruba o třetinu více za čisté ovoce se jistě vyplatí, protože citrusy pak můžete zpracovat celé. Domácí limonády, čaje, alkoholové drinky, esence, sušená...
Omáčka je grunt. A tahle francouzská obzvlášť! Možná si říkáte, že příprava hovězího po burgundsku zabere fůru času, ale prvotní zdání klame – za krásnou půlhodinku máte přípravu hotovou, maso šoupnete do trouby a necháte ho tam vesele vlastnímu...
Maso Maso (roštěná, kýta, pečeně, atd.): 200-300g Kusy bez kostí: 125-175g Dušené maso: 75-100g Nasekané maso a párky: 150-100g Lančmít (teplá jídla): 75-100g Kachna: 600-800g Slepice: 350-400g Krocan: 350-400g Bažant: 500g Králík: 300-350g Ryby Losos, zbavený šupin, vykuchaný: 200-300g...
Kuřecí prso na kari MNOŽSTVÍ OHŘEV TEPLOTA DÉLKA PEČENÍ NÁDOBA VÝŠKOVÁ POZICE 0,5 kg horkovzdušný 175 ° 60 min Mělký plech 2 1 kg horkovzdušný 175 ° 85 min Mělký plech 2 1,5 kg horkovzdušný 175 ° 100 min...
Kuřecí stehna s novým kořením MNOŽSTVÍ OHŘEV TEPLOTA DÉLKA PEČENÍ NÁDOBA VÝŠKOVÁ POZICE 0,5 kg Gril s ventilátorem 180 ° 30 min Mřížka 2 1 kg Gril s ventilátorem 180 ° 45 min Mřížka 2 1,5 kg Gril s...
Určitě existují tací, kteří dokážou oloupat více než 10 krevet za 60 vteřin a jsou mistry v oboru. Dobře jim tak. To však nic nemění na tom, že bez správné techniky je loupání poněkud složité. Jak nafiletovat lososa doma...
Zelenina Artyčok: Baculaté jsou masitější a chutnají lépe. Měl by být čerstvý a zelený po celý rok. Neměl by mít hnědou nebo černou špičku. Lilek: Měl by být těžký, jinak je starý. Je důležité, aby byl stonek čerstvý a...