Příspěvky označené jako maso

Jednoduché recepty  /  Jídlo

Kuřecí stehna s novým kořením

Kuřecí stehna s novým kořením MNOŽSTVÍ OHŘEV TEPLOTA DÉLKA PEČENÍ NÁDOBA VÝŠKOVÁ POZICE 0,5 kg Gril s ventilátorem  180 ° 30 min Mřížka 2 1 kg Gril s ventilátorem  180 ° 45 min Mřížka 2 1,5 kg Gril s...

Jídlo  /  Tipy a triky

Užitečné techniky přípravy humra, vlastní filetování lososa, kuřete, atd.

Určitě existují tací, kteří dokážou oloupat více než 10 krevet za 60 vteřin a jsou mistry v oboru. Dobře jim tak. To však nic nemění na tom, že bez správné techniky je loupání poněkud složité. Jak nafiletovat lososa doma...

Jídlo  /  Tipy a triky

Tipy z trhu: Jak si vybrat co nejlepší ingredienci

Zelenina Artyčok: Baculaté jsou masitější a chutnají lépe. Měl by být čerstvý a zelený po celý rok. Neměl by mít hnědou nebo černou špičku. Lilek: Měl by být těžký, jinak je starý. Je důležité, aby byl stonek čerstvý a...