Färgstark jordgubbsrulltårta
Den här jordgubbsrulltårtan är definitionen av en sommardessert. Rulltårta är alltid härligt, men den här är något alldeles speciellt. Söt vispgrädde och fräsch jordgubbsfyllning på en lätt och luftig sockerkaka. Helt oemotståndlig!
Ingredienser
Den dekorativa degen:
- 40 g rumsvarmt smör
- 40 g florsocker
- 1 äggvita
- 45 g kakmjöl
Sockerkakan:
- 5 äggulor
- 90 g socker
- 100 ml mjölk
- 50 ml olja
- 120 g kakmjöl
- 5 äggvitor
- 50 g socker
- röd karamellfärg
Fyllningen:
- 200 g vispgrädde
- 250 g färska jordgubbar
Metod
