Fargerik rullekake med jordbær

Denne rullekaken med jordbær er en sommerklassiker. Rullekaker er alltid fine, men denne er ekstra lekker. Lett og luftig sukkerbrød rullet rundt et fyll av søt krem og ferske jordbær. Uimotståelig!

Ingredienser

Til den dekorative massen:

  • 40 g romtemperert smør
  • 40 g melis
  • 1 eggehvite
  • 45 g kakemel

Til sukkerbrødet:

  • 5 eggeplommer
  • 90 g sukker
  • 100 ml melk
  • 50 ml olje
  • 120 g kakemel
  • 5 eggehviter
  • 50 g sukker rød konditorfarge

Til kremfyllet:

  • 200 g kremfløte
  • 250 g ferske jordbær

Fremgangsmåte

Personlig fabrikk med perfekt smak: innebygde ovner

HomeMade shape Den karakteristiske runde formen er en av de fremste fordelene med Gorenje-ovner. Den er inspirert av tradisjonelle vedovner, og lar den varme luften strømme fritt rundt. Siden maten varmes opp jevnt og fra alle sider, er den alltid perfekt tilberedt: sprø på utsiden og saftig inni.Les mer
Del:

Du er kanskje også interessert i å lese om