Naravno da ne možete da servirate predjelo „grilovane zelene špargle i salata od prokelja” bez špargli. Ukoliko želite da izbegnere slične situacije, preporučujemo vam da pročitate savete koji slede, gde sečemo na kriške, seckamo, sitnimo, posipamo i još mnogo...
Setite se da operete ruke. Setite se da operete nož. Setite se da operete kuhinjsku krpu; baš kao i decu – ni njih ne puštate da budu danima prljavi. Dobra lična higijena i dobra higijena u kuhinji su od...
Mleko, naravno, ide u frižider, ali da li pomorandže treba da budu hladne ili sveže? Stiže pomoć. Na sledećih nekoliko stranica pronaći ćete korisne savete, koji će vam pomoći da se snađete. Kako da na najbolji način iskoristite krastavac?...
Sirovi sastojci su srce svakog jela – ukoliko nisu dovoljno dobri, neće biti ni krajnji rezultat. Koristite sledeće savete sa pijace: Kako da znate da li je dinja zrela: Kuckajte. Kuckanjem po kori možete da čujete da li je...
Povrće Artičoke: Deblje artičoke imaju najviše mesa i najukusnije su. Trebalo bi da su sveže i zelene tokom cele godine. Ne treba da su tamno smeđe ili crne pri vrhu. Plavi patlidžan: Treba da mu se oseti težina, u...
Neka ovaj savet bude poseban, jer uvek treba ostaviti mesta za čokoladne poslastice. Vaši čokoladni browniji će svakako biti posebni, ukoliko vas ne brinu čokolada i njen mogući uticaj na vašu dijetu. Ipak, ostavite brojanje kalorija za drugi dan....
Pakovanje nije samo praktična stvar. Ekološke organizacije i zdravstvene službe podržavaju ovakav stav. Hrana, ostaci i pakovani ručkovi moraju se održavati higijenskim i sa što je manje moguće uticajem na životnu sredinu. To smo pojednostavili za vas. Kako da...
Danas, kada su nam životi raštrkani između posla, brige o deci, održavanju domaćinstva čistim, hobijima itd., jedino što nam stvarno treba jeste više vremena. Smatramo da zamrzavanje hrane ne samo da štedi dragoceno vreme, već štedi i kućni buđet....
Meso Delovi mesa (pečenje, noge, slabina, itd): 200 – 300g Meso bez kostiju: 125 – 175g Zamrznuta govedina: 75 – 100g Isečeno meso i kobasice: 150 – 100g Mesni narezak (topla jela): 75 – 100g Patka: 600 – 800g...
