Wybierasz się na długi spacer? Nie zapomnij o zdrowej przekąsce.
Długie spacery lub piesze wędrówki na świeżym powietrzu są zawsze dobrym pomysłem. Po prostu nie rób tego na pusty żołądek ani nie rujnuj wysiłku niezdrowym jedzeniem i / lub napojami
Jeśli chodzi o piesze wędrówki, większość ludzi nie planuje przygotowania zdrowego posiłku i zamiast tego poprzestaje na kanapkach i pakowanych przekąskach. Z pewnością kanapka też może być zbilansowanym posiłkiem-jeśli przygotujesz ją dobrze. posiłkiem w podróży – jeśli tylko mądrze ją przygotujesz.
Nie należy przesadzać z ilością kanapek po drodze, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy, zwłaszcza gdy uczestnikami wędrówek są dzieci. Dorośli często zapominają, że żołądki dzieci są małe, dlatego warto przygotować kilka mniejszych, ale pożywnych posiłków.
Wiele małych kanapek zawiń w papierowy ręcznik (zamiast w niezdrową folię!). Jeśli to możliwe, włóż je do woreczka izolacyjnego lub schłodzonego plecaka. W przypadku dłuższych wycieczek dobrym pomysłem jest zamrożenie butelek z wodą na dzień przed wycieczką. W ten sposób utrzymają odpowiednio schłodzoną zawartość plecaka przez cały dzień wyjazdu. Kanapki i szybko psujące się przekąski najlepiej spożywać w pierwszej połowie dnia. Inne przekąski, takie jak owoce, warzywa, orzechy, krakersy itp. mogą być dłużej przechowywane i można je spożyć w drugiej połowie dnia.
Jak przygotować zdrową przekąskę lub kanapkę na wędrówkę?
Wszystko zaczyna się od podstaw. Pełnowartościowy chleb (najlepiej z ziarnami) to zawsze dobry wybór, ale także razowy chleb będzie dobra opcją. Spróbuj zastąpić biały chleb zdrowszym pieczywem.
Jeśli chodzi o farsz, istnieje naprawdę wiele świetnych opcji. Zamiast oczywistych wyborów salami i pasztetów, które są kontrowersyjne pod względem trwałości i wartości odżywczych, wypróbuj te:
- ciecierzyca lub twarożek z dodatkiem sałaty lub rukoli,
- pasta z awokado z pudrem czosnkowym i świeżymi pomidorami,
- masło orzechowe i (czerwona) papryka lub tarta marchewka,
- plasterek sera lub jajko na twardo / omlet i pomidory,
- domowa pasta rybna ( pieczona lub konserwowana ryba, twaróg i przyprawy zmielone na gładką pastę) z plastrami ogórka,
- prosciutto nadaje się do nadzienia mięsnego (wybierz taki bez konserwantów – w składzie powinno być tylko udo wieprzowe i sól)
- lub mięso pieczone, obowiązkowo w połączeniu z warzywami.
Chodzi o to, aby – jeśli zdecydujesz się na kanapkę – naprawdę wzbogacić ją jak największą ilością warzyw. Zawsze możesz mieć dodatkowe warzywa w dodatkowym pojemniku, na wszelki wypadek. Warzywa zapobiegną również nadmiernemu pragnieniu dzieci po kanapce. Jeśli to Twoja główna zdrowa przekąska na wędrówki, spróbuj najpierw niewielkich ilości farszu.
Ważne jest również, aby dawać dobry przykład dzieciom – dlatego sam jedz dużo warzyw.
Zdrowe składniki tworzą zdrowe posiłki
Każdy posiłek można przygotować w zdrowy sposób. To nie jest fizyka jądrowa, po prostu spróbuj zastąpić mniej zdrowe składniki zdrowymi. Na przykład możesz zrobić babeczki lub bułeczki, zastępując zwykłą mąkę, cukier i olej w przepisach pełnowartościową mąką lub płatkami owsianymi, słodząc je owocami lub miodem, zmniejszając o połowę ilość tłuszczu i używając masła. Z warzyw i odrobiny sera można zrobić słone babeczki. Jak dowiedziesz się po kilku wędrówkach, muffinka i owoc to zdrowa i wygodna przekąska.
Nie zapomnij pić!
Nawodnienie jest bardzo ważne podczas wędrówek. Eksperci sugerują regularne nawadnianie – kiedy jesteś (naprawdę) spragniony, jest już za późno, a Twój organizm jest w szoku. Picie małych łyków wody co 15 minut lub pół godziny bardzo ci pomoże.
Nie jesteś fanem wody? Spróbuj wody z sokiem z cytryny i odrobiną miodu lub schłodzonej domowej roboty mrożonej herbaty słodzonej miodem. Jeśli Twoje dziecko łatwo dostaje mdłości, koniecznie dodaj do napoju imbir.
A co z sokami? Najlepiej ich unikać. Jeśli uważasz, że Ty lub Twoje dziecko nie możecie bez nich wędrować lub podróżować, wybierzcie 100% soki owocowe i rozcieńcz je, najlepiej w proporcji 2 jednostki wody na 1 jednostkę soku.
Życzymy szczęśliwych, bezpiecznych i zdrowych wędrówek!
