Megnyugtató káposztaleves
A leves mindig nagyon jó választás a hideg napokra, vagy azokra az esetekre, amikor valami egészséges és meleg ételre van szükségünk. Bár egyszerű fogásról van szó, még a legigényesebb gasztrokalandorokat is le fogja nyűgözni! Ráadásul néhány lépésben elkészíthető egyszerű, hétköznapi alapanyagokból!
Hozzávalók
- 500 g szikkadt kenyér
- 250 g káposztalevél
- 200 g reszelt cheddar sajt
- 1,3 l zöldségalaplé
Módszer
A kenyeret 1 cm széles szeletekre, a káposztát pedig csíkokra vágjuk. Tegyünk egy réteg kenyeret egy tűzálló edénybe. Fedjük be a reszelt sajt harmadával. A tetejére a káposzta fele kerül. Ismételjük meg a rétegeket még egyszer. Befejezésül szórjunk rá cheddar sajtot. Öntsünk 1,3 l zöldségalaplevet a lábasba, majd süssük 180 °C-on 30 percig. Melegen tálaljuk.
