Ukusna juha od kupusa
Juha je uvijek jako dobar izbor za hladne dane ili za dane kada nam treba nešto zdravo i toplo. Juha je jednostavno jelo, ali će oduševiti i najzahtjevnije ljubitelje hrane. Može se pripremiti u nekoliko koraka s jednostavnim svakodnevnim sastojcima.
Sastojci
- 500 g starog hljeba
- 250 g listova kupusa
- 200 g rendanog cheddar sira
- 1, 3 l povrtnog temeljca
Metoda
Hljeb narezati na kriške širine 1 cm, a kupus na trakice. Dodajte sloj hljeba u lonac. Pokrijte s ⅓ narendanog sira. Prekrijte s ½ od količine kupusa. Ponovite slojeve još jednom. Završite sa cheddar sirom. U lonac ulijte 1,3 l povrtnog temeljca. Pecite na 180 °C 30 minuta. Poslužite toplo.
