Barvite testenine s kremasto omako iz tofuja

Featured Video Play Icon

Ta preprosti in barviti obroki je lahek in okusen. Prepustite se kremasti omaki iz tofuja in s podušenimi gobicami. Vsakodnevni obrok, ki vas bo poživil in napolnil z energijo.

Sestavine

  • 150 g barvitih testenin
  • 300 g sivilnato mehkega tofuja
  • 2 stroka česna
  • 1 jedilna žlica na drobno nasekljanega ingverja
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • 1 1/2 čajne žličke soli
  • 1 čajna žlička kitajske mešanice petih začimb (cimet, komarček, janež, poper, klinčki)
  • 2 jedilni žlici sezamovega olja
  • 100 g sojine smetane za kuhanje
  • 150 g bukovih ostrigarjev
  • 2 jedilni žlici nasekljane bazilike
  • sveži čiliji za okras

Priprava

Na drobno nasekljajte česen in mu dodajte nasekljan ingver. V skledi združite svilnato mehek tofu ter primešajte nasekljana ingver in česen. Dodajte sol, sladkor in mešanico začimb. Prilijte sezamovo olje in s paličnim mešalnikom zmešajte v omako. Zmešajte v gladko zmes, po potrebi dodajte nekaj žlic vode. V soljeni vreli vodi testenine skuhajte na zob. Grobo nasekljajte bukove ostrigarje in jih podušite približno 5 minut. V ponev z gobicami dodajte kuhane testenine in premešajte. Čez prelijte še omako iz tofuja in dodajte nasekljano baziliko. Okrasite s svežimi čiliji in postrezite.

Indukcijska kuhališča, uglašena z vašim kuharskim ritmom

Ne glede na to, ali pripravljate obrok zase ali celo družino, indukcijska kuhališča OmniFlex Gorenje vedno poskrbijo za povsem dovršeno doživetje v kuhinji. Z široko paleto natančnih nastavitev, ki poenostavijo vašo uporabo kuhalne površine, priprava obrokov ni bila še nikoli tako preprosta, intuitivna in priročna.Preberite več
Delite:

Preberite tudi