Červená repa zažíva svoj slávny návrat na naše stoly. Niet divu: je totiž nabitá vitamínmi a minerálmi, má nádhernú farbu, jedinečnú chuť a ide pripraviť na množstvo spôsobov. A skvelé je, že ani teraz na sklonku zimy nestráca nič...
Nový rok je tu a s ním aj množstvo predsavzatí. Najčastejším je, ako inak, urobiť niečo pre svoje zdravie. To však nemusí nevyhnutne znamenať, že musíte držať najrôznejšie diéty. Môžete si pochutnať aj na vyprážaných pochúťkach, len ich musíte...
Vôňa klinčekov, škorice, zázvoru a medu neodmysliteľne patrí k predvianočnému času. A k nedeli zase patrí bábovka. A keď ich skombinujete, je tu tip na úžasnú pochúťku na adventnú nedeľu: perníkovú bábovku. Že váš posledný pokus o perník vyzeral...
Neviete, čím prekvapiť svoju maškrtnú rodinu na adventnú nedeľu? Vyskúšajte krehké rožky z lístkového cesta ako skvelú alternatívu klasickej štrúdle. Zimné jablká už dozreli a je ich všade veľa. A tento jednoduchý recept vám nezaberie aj s pečením viac ako hodinu....
Jeseň je tu a s ňou aj množstvo húb, ovocia a byliniek, ktoré čakajú na spracovanie. Tým najstarším a najšetrnejším spôsobom konzervácie všetkého, čo sa urodilo alebo máme radi, je sušenie. Za čias našich prababičiek sa sušilo v špeciálnych...
Bez vychladeného smoothie z ovocia, ktoré je všade okolo nás, by to hádam ani nebolo to skutočné leto. Skvelé je, že stačí zobrať niekoľko surovín, rozmixovať ich a dať vychladiť. Ľadové smoothie vás nielen osvieži, ale aj zasýti. A keď ovocnou hmotou...
Pulled pork, alebo ak chcete trhané bravčové mäso, má svoj pôvod na juhu Spojených štátov, kde sa namarinované mäso zvoľna pripravuje pri nízkej teplote v dyme. Tradícia tejto šťavnatej pochúťky mäkké tak, že ju môžete krájať a porciovať vidličkou,...
Pečené alebo pomaly grilované bravčové rebierka plné lahodného, šťavnatého mäsa sú nadpozemskou pochúťkou ako stvorenou na letné stretnutia s priateľmi. Aby však boli skutočne perfektné, treba ich dokonale namarinovať. A tiež poznať niekoľko trikov, o ktoré sa s nami podelil svetobežník a vynikajúci...
Čerstvá ovocná šťava je ako elixír života a mladosti. Je to najpríjemnejší spôsob, ako do svojho tela dostať obrovské množstvo minerálov, vitamínov, enzýmov a cenných živín. A to navyše vo forme, ktorá je pre naše telo najprirodzenejšia. S výrobou zdravých...
Ruku na srdce: kto z nás občas nevyhodí roztekajúcu sa uhorku, zvráskavenú papriku alebo plesnivý zeler? Podľa prieskumu Science Direct skončí u nás v odpade 35,3 kg zeleniny a ovocia na osobu za rok, a to vrátane nemluvniat. Na vine často nie sú len...
