Overnight Oats med blåbär
Tidsbrist är inte längre någon ursäkt för att inte äta en hälsosam frukost. Att förbereda dessa läckra overnight oats tar bara 5 minuter på kvällen och på morgonen är det klart att servera. Detta recept är också ett utmärkt mellanmål när du är på språng.
Ingredienser
- 80 g havregryn
- 180 ml mandelmjölk
- 2 msk lönnsirap
- 1 tsk vaniljextrakt
- 2 tsk citronzest
- 2 tsk chiafrön
- 2 msk blåbärssylt
- 120 g sojayoghurt
- 50 g färska blåbär
Metod
Häll mandelmjölken över havregrynen. Blanda i lönnsirap, vanilj och citronzest. Häll chiafröna på toppen och häll sedan över sojayoghurten och toppa med blåbär. Ställ in i kylskåpet över natten och njut sedan av en hälsosam frukost på morgonen.
