Havregrøt med blåbær
Tid vil ikke lenger være noen unnskyldning for ikke å kunne spise en sunn frokost om morgenen. Det tar bare 5 minutter å tilberede denne lekre havregrøten kvelden før, og på morgenen er den klar til å spises. Oppskriften er også en flott løsning om du trenger en snack på farten.
Ingredienser
- 80 g havregryn
- 180 ml mandelmelk
- 2 ss lønnesirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ts sitronskall
- 2 ts chiafrø
- 2 ss blåbærsyltetøy
- 120 g soyayoghurt
- 50 g ferske blåbær
Fremgangsmåte
Hell mandelmelken over havregrynene. Bland inn lønnesirup, vaniljeekstrakt og sitronskall. Legg chiafrøene på toppen, hell deretter over soyayoghurt og dryss med blåbær. La det kjøles i kjøleskapet over natten og nyt en sunn frokost morgenen etter.
