Mustikka-tuorepuuro

Aika ei ole enää tekosyy olla syömättä terveellistä aamiaista myös arkisin. Tämän herkullisen tuorepuuron valmistaminen vie 5 minuuttia illalla ja on aamulla valmiina nautittavaksi. Tässä on myös erinomainen ratkaisu matkaevääksi!

Ainesosat

• 80 g kaurahiutaleita
• 180 ml mantelimaitoa
• 2 rkl vaahterasiirappia
• 1 tl vaniljauutetta
• 2 tl sitruunankuorta
• 2 tl chia-siemeniä
• 2 rkl mustikkahilloa
• 120 g soijajogurttia
• 50 g tuoreita mustikoita

Valmistus

Kaada mantelimaito kaurahiutaleiden päälle. Sekoita joukkoon vaahterasiirappi, vaniljauute ja sitruunankuori. Aseta päälle chia-siemenet, kaada sitten soijajogurtti ja ripottele päälle lopuksi mustikoita. Anna tekeytyä jääkaapissa yön yli ja nauti terveellisenä aamiaisena aamulla.