Vietä sunnuntai leipoen

Somesta tuttu JustDoitFamily – Lisa, Joel ja heidän seitsemän lastaan – matkustavat ympäri maailmaa. Täältä löydät välähdyksiä heidän matkoistaan ja perhe-elämästään. Kysyimme heiltä, voisivatko he kirjoittaa muutaman sanan ajatuksistaan ruoanlaitosta lasten kanssa.

Taito löytää aikaa

Sunnuntai on meille melko tylsä päivä, lataamme akkuja ennen maanantaita, pakkaamme urheiluvaatteet ja käymme lasten laukut läpi. Yleensä ne ovat täynnä likaisia urheiluvaatteita tai vanhoja hedelmiä, jotka tahtovat jäädä jemmaan repun lokeroihin, kunnes saavat värin, jonka olemassaolosta olen tuskin tiennytkään.

Ajan löytäminen on vaikeinta nyky-yhteiskunnassa. Joskus tuntuu, että tarvitaan toimisto ja 5 työntekijää vain hoitamaan päivittäisiä askareita. Tämä koskee kuitenkin kaikkia, ei vain meitä, joilla on paljon lapsia – me olemme vain tulleet tietoisemmaksi asiasta, kun olemme saaneet useita lapsia.

Kaikki pakollinen kuuluu arkeen, kuten koulupaperit, puhelinkeskustelut, siivous, kaupassa käynti, ruoanlaitto jne. Olemme tarkoituksella lisänneet perheen yhteistä aikaa, joten sen täytyy olla hauskaa kaikille.

Joululeivonta lasten kanssa

Kaikki lapsemme odottavat joululeivontaa. Keittiölaitteiden ja -koneiden kokeileminen on hauskaa, sotkuista, mukavaa ja jännittävää. Mutta astioiden pesu ei todennäköisesti ole sitä, mitä he odottavat eniten. Siksi meillä on siihen fiksu ratkaisu (ks. kohta 6).

Rehellisesti sanottuna, emme ole koskaan onnistuneet kunnolla hapattamaan leipää, minkä vuoksi emme myöskään leiponeet leipää aiemmin. Gorenjen uunilla oikean lämpötilan saavuttaminen on kuitenkin helppoa. Asetin sen 37 asteeseen ja hapatus onnistui täydellisesti! Koska lämpö pysyy tasaisena, leivät muuttuvat kauniin kellanruskeiksi.

Haluaisimme toki joku päivä kokeilla hapantaikinan valmistamista, mutta kuten alta näet, joskus on otettava oikopolkuja ajan löytämiseksi. Tästä syystä hapantaikina jätettiin priorisoimatta. Leivottu leipä oli joka tapauksessa herkullista!

Vinkkejä puhtaaseen ja käytännölliseen kotiin

Mitä sitten pitäisi tehdä, jotta koti pysyy siistinä ja käytännöllisenä?

1. Tehosta (mieti, miten liikut keittiössä, mitä tarvitset ja milloin)
2. Siivoa. Mitä oikeasti käytät? Kaikki nämä lasit, mukit, lautaset ja kulhot – käytätkö todella niitä kaikkia? Kaikki tulee säilyttää jossakin, joten pidä vain asiat, joita oikeasti käytät.
3. Priorisoi. Onko pakko aina pakko?
4. Pidä keittiövälineet ovat helposti saatavilla. Kaikki mitä tarvitsemme on kahdessa 40×40 laatikossa, 40×80 kaapissa ja loput ripustettuna seinälle.
5. Tee keittiöstä lapselle käytännöllinen. Meillä ei esimerkiksi ole lainkaan yläkaappeja. Tämä tarkoittaa, että suurin osa keittiöstä on lasten korkeudella ja se, mihin 1-vuotias ylettää, on valmistettu luonnonkumista ja puusta. Gorenjen Side-by-side jääpalakoneella helpottaa elämää huomattavasti; lapset voivat hakea itse vettä ilman, että sinun tarvitsee juoksennella ympäriinsä kuin päätön kana.
6. Kaksi Gorenjen 45 cm astianpesukonetta. Voi kuulostaa hullulta omistaa kaksi astianpesukonetta, mutta se on aivan upeaa. Kun olet syönyt, laitat astiat koneeseen ja kun katat pöydän, otat astiat suoraan koneesta.

Yksi tärkeimmistä asioista on opettaa lapsia siivoamaan omat jälkensä. Vaikka se olisi nopeampaa tehdä alussa itse, näin saat toivottavasti enemmän apua tulevaisuudessa.